Autor: REIMUNDO JAVIER DELGADO VERA Orientadora: Ing. Agr. MÓNICA GAVILÁN Co-orientador: Ing. Agr. JUAN VILLALBA Co-Orientador: Ing. E.H. CLAUDIO MORENO La producción de naranjas se concentra en un 69% en el departamento de Itapúa y la mayor cantidad de producción…
Autor: VICTOR DAVID ROJAS LOPEZ Orientador: Ing.E.H Claudio Moreno Co-Orientador: Ing.E.H Christian Moreno Co-Orientador: Ing.E.H Daisy Chávez Co-Orientador: Prof. Ing. Agr. M. Sc. Mónica Gavilán El yvapurû (Myrciaria cauliflora), es una fruta nativa del Paraguay, muy apreciada y con propiedades…
Autora: PATRICIA ISABEL MOREL RODRIGUEZ Orientador: Ing. EH. CLAUDIO ANTONIO MORENO GAVILÁN La leche aporta nutrientes básicos en la alimentación humana, la composición de la leche no es estable a lo largo de la lactancia del animal y puede verse…
Autor: JUAN ESTEBAN AGUILAR OJEDA Orientador: Ing.E.H CLAUDIO MORENO Co-Orientador: Ing.E.H CHRISTIAN MORENO Co-Orientadora: Ing.E.H DAISY CHÁVEZ Co-Orientadora: Prof. Ing. Agr. (M.Sc) MÓNICA GAVILÁN El kumanda yvyra`i (Cajanus cajan (L.) Millsp.), es una leguminosa de origen tropical que forma parte…
Autora: NATALIA BELEN OVIEDO CARMONAOrientador: Ing. EH. CLAUDIO ANTONIO MORENO GAVILÁN La batata es el quinto alimento más importante en los países en desarrollo, es uno de los rubros agrícolas más antiguos, en cultivo y consumo. El objetivo principal de esta investigación…